Riesling Reserve vom Rotliegenden 2018

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Fl.
Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20

Neuzugang aus der gutseigenen Treasure Collection. Auf den besten Weinbergen oberhalb von Nackenheim auf rotem Schiefer gewachsen und anschließend bis Anfang 2023 im Reifekeller des Weinguts gelagert. Goldgelbe Farbe, in der Nase zarte Reifenoten (Firn), kandierte Aprikosen, Bratapfel, sehr reife Ananas und rauchiger Stein. Am Gaumen eine perfekte Riesling-Textur: Fruchtschmelz und Säure zugleich - vermählen sich wunderbar auf der Zunge - und bleiben, hinterlassen dazu noch eine tolle Mineralik. Für Freunde gereifter Rieslinge - jetzt schon bestes Trinkalter! [GB 04/2023]

Steckbrief
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio
Boden: Schiefer, Rotliegendes
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Rheinhessen
Jahrgang: 2018
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel), Huhn, Gans, Pute, Pasta
Qualität: Gutswein
Sorte: Riesling
Vereinigung: VDP
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Weißwein
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Hersteller:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 25
55294 Bodenheim, Deutschland
Telefon +49 6135 2333
Artikelnr.: 25170
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