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Riesling Reserve vom Rotliegenden 2018 *bio
Beschreibung
Weinfurore
20
Neuzugang aus der gutseigenen Treasure Collection. Auf den besten Weinbergen oberhalb von Nackenheim auf rotem Schiefer gewachsen und anschließend bis Anfang 2023 im Reifekeller des Weinguts gelagert. Goldgelbe Farbe, in der Nase zarte Reifenoten (Firn), kandierte Aprikosen, Bratapfel, sehr reife Ananas und rauchiger Stein. Am Gaumen eine perfekte Riesling-Textur: Fruchtschmelz und Säure zugleich - vermählen sich wunderbar auf der Zunge - und bleiben, hinterlassen dazu noch eine tolle Mineralik. Für Freunde gereifter Rieslinge - jetzt schon bestes Trinkalter! [GB 04/2023]
Steckbrief
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Jahrgang: | 2018 |
| Qualität: | Gutswein |
| Weintyp: | trocken |
| Sorte: | Riesling |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Verschluß: | Naturkork |
| Boden: | RotliegendesSchiefer |
| Vereinigung: | VDP |
| Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PutePasta |
| Weinkategorie: | Weißweine |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 25170 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2026 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Hersteller: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6135 2333 |
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