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Riesling Reiterpfad 2015
Beschreibung
Die Lage Reiterpfad ist eine wärmere Lage mit sandigem Lehm im Oberboden und sowie Buntsandstein und Kalkmergel im Unterboden. Der Ausbau erfolgt bei dieser Ersten Lage im Großen Holzfass mit 1200 Liter. In der Nase sehr duftig mit intensiven floralen Anklängen, wirkt regelrecht mediterran und animierend, Orange und Grapefruit, reifer Pfirsich und etwas Rosenblätter, wird mit Luft noch etwas wärmer und weicher. Am Gaumen mit straffem mineralischen Beginn und einer leicht salzigen-bizeligen Sturktur, etwas weißer Pfirsich und grüne Williamsbirne, aber deutlich zurückhaltender und dezenter am Gaumen, glänzt hier vor allem durch seine Struktur. [CB 06/2016]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | BuntsandsteinLehmSand |
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunft: | Pfalz |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Ausbau: | DoppelbarriqueGroßes Holzfaß |
| Vereinigung: | VDP |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 17130 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2025 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Von Winning GmbH Weinstraße 10 67146 Deidesheim, Deutschland Telefon +49 6326 96687-0 |
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