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Riesling Piesporter Goldtröpfchen Kabinett 2021

26,50
35,33 €/l
 
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Description

Weinfurore
20
Wer denkt, dass nur Spätlesen oder Auslesen groß sein können, der hat zu wenig von solchen Kabinetten getrunken! Julian Haart schafft es an der immer wärmer werdenden Mittelmosel die Maßstäbe in Sachen Filigranität und Balance zu setzen und das 2019er Goldtröpfchen Kabinett ist der perfekte Wein, um das zu veranschaulichen. Griffig und karg, mit kerniger Säure und vibrierender Struktur, das ist durchaus hart und ein bisschen grob von der Mineralik, aber dabei eben auch unfassbar filigran und mit so einem Zug das man die Flasche eigentlich nicht teilen sollte. Ganz großer Kabi-Stoff, der an der Mittelmosel in dieser Form einzigartig ist. [CB Jg. 2019]

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: Slate
Vintage: 2021
Origin: Mosel
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Character: fruity + minerally
Wine Category: White Wine
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Stainless Steel Tank
Food Pairing: FishShellfish
Cultivation: Nature-orientated
Style: feinherb
Quality: Kabinett
Contents: 0.75 l
Item no.: 24031
Actual alcohol: 8,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2022 to 2030
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Julian Haart Winery
Trevererstraße 12
54498 Piesport, Germany
Phone +49 6507 9389868