Riesling Piesporter Goldtröpfchen Kabinett 2019

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Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Vinum
100
Wer denkt, dass nur Spätlesen oder Auslesen groß sein können, der hat zu wenig von solchen Kabinetten getrunken! Julian Haart schafft es an der immer wärmer werdenden Mittelmosel die Maßstäbe in Sachen Filigranität und Balance zu setzen und das 2019er Goldtröpfchen Kabinett ist der perfekte Wein, um das zu veranschaulichen. Griffig und karg, mit kerniger Säure und vibrierender Struktur, das ist durchaus hart und ein bisschen grob von der Mineralik, aber dabei eben auch unfassbar filigran und mit so einem Zug das man die Flasche eigentlich nicht teilen sollte. Ganz großer Kabi-Stoff, der an der Mittelmosel in dieser Form einzigartig ist. [CB 05/2020]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2019
Qualität: Kabinett
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Boden: Schiefer
Herkunft: Mosel
Passt zu: FischKrustentiere
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21361
Vorhandener Alkohol: 8,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Julian Haart
Trevererstraße 12
54498 Piesport, Deutschland
Telefon +49 6507 9389868
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