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Riesling Pfaffenwies 2021
Description
Der Riesling Pfaffenwies wächst Rhein-abwärts von Rüdesheim in Lorch auf Schiefer- und Quarzitböden, die Rebstöcke sind teilweise über 50 Jahre und durch die südwestliche Ausrichtung ist der Wein noch etwas kühler und straffer als die anderen Lagen. Wie alle Lagenrieslinge wurde auch der Pfaffenwies im alten Stück- und Halbstück-Fass ausgebaut und 10 Monate auf der Hefe gelagert.
In der Nase beginnt der 2020er Pfaffenwies sehr ausgewogen und elegant, feine Fruchtnoten nach grüner Birne, etwas Litschi, dazu feiner Pfirsichtouch und eine filigrane Kräuternase, saftig und zugänglich, für das Weingut Breuer geradezu charmant. Am Gaumen ist die karge und unverkennbare Stilistik von Breuer aber gleich da, vibrierende Struktur, lebendige Säure und karge Mineralik, Salzzitrone, etwas Quitte, Fenchel und etwas Minze, lebendig und durchwegs fordernd mit toller Länge. [CB Jg. 2020]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | LoessSlateQuartz |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Rheingau |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | White Wine |
| Food Pairing: | Poultry, CanardShellfish |
| Character: | hearty + minerally |
| Quality: | Große Lage (Grand Cru) |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 24899 |
| Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2022 to 2029 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Georg Breuer Grabenstraße 8 65385 Rüdesheim, Germany Phone +49 6722 1027 |
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