Riesling Pettenthal GG 2020 Magnum
Beschreibung
Bereits in den letzten Jahren hat sich der Riesling Pettenthal von Kühling-Gillot immer weiter von klassischen Rieslingen entfernt und der 2019er Jahrgang geht diesen Weg direkt weiter. Weg von klassischer und oft kitschiger Frucht, hin zu einem erdigeren und würzigerem Stil, mit feiner Reduktion in der Nase, dazu auch eine feine Wildheit und viel Würze, das ist in der Nase extrem komplex und tiefgründig, etwas Brot und Salbei, getrocknete Aprikose, dunkel und rauchig, vom ersten Duft bereits sehr einnehmend. Am Gaumen mit feiner Textur, auch hier eine elegante Wildheit, dazu kommt ein mürber und sehr stimmiger Gerbstoff, saftig und schwebend, jetzt schon sehr charmant, mit weichem Finish und reifer rötlicher Frucht, etwas Himbeere und Speckbirne, der Pettenthal ist einerseits brachial und bleibt doch immer filigran und belebend. [Jg. 2019 CB 09/2020]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | SchieferTon |
Jahrgang: | 2020 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | bio |
Erzeugt in: | Deutschland |
Passt zu: | AsiatischHuhn, Gans, PuteKalbmildem Käse |
Weinkategorie: | Weißweine |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 1,5 l |
Artikelnr.: | 23078 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2037 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
Hersteller: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6135 2333 |