Riesling Pechstein GG 2016
Beschreibung
Ein außergewöhnlicher Pechstein-Jahrgang, sonst oft dunkel, kraftvoll und Rauchig, zeigt sich die Lage Pechstein im 2016er Jahrgang zart, sehr offen und filigran mit floralen Noten. In der Nase sehr feingliedrig und mit großer Eleganz, rosa Pfirsich und Rosenblätter, ein kühler Kräutertouch kommt durch, erstaunlich, wie zurückhaltend sich diese sonst oft kraftvolle Lage präsentiert. Am Gaumen auch mit rosa Früchten, etwas weißer Johannisbeere, feingliedrige Mineralik, dezente Säure, schon jetzt mit toller Harmonie und großer Finesse. [CB 08/2017]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | BuntsandsteinVulkangestein |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Pfalz |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, Pute |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18421 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2028 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |