Riesling Pechstein G.C. 2017

105,00
140,00 €/l
 
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping
Country of destination for tax calculation:
Not available

Description

Bürklin-Wolf hat in den letzten Jahren deutlich an einem Stilwechsel gearbeitet und mit 2017 wird dieser Weg konsequent weitergeführt. Durch den längeren Ausbau auf der Hefe haben die Weine weniger frische Frucht, dafür mehr Tiefe, eine wilde Seite und eine mürbe Struktur. In der Nase mit ganz feiner Reduktion, leicht rauchig, etwas Pumpernickel und reifer Pfirsich, komplex und wunderbar verwoben, da schimmert schon eine Spur Naturwein durch, sehr spannend. Am Gaumen mit festem Kern, saftig und mit toller Harmonie, mürbe Struktur, feiner Gerbstoff und toller Grip, Ananas und Dörrobst, dazu auch etwas Schwarzbrot, von vorne bis hinten zieht sich ein mineralischer Faden durch den Wein, ganz eigenständiger Riesling-Stil mit riesigem Potenzial. [CB 09/2019]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Jancis Robinson
20
Robert Parker
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Cultivation: organicOrganic-dynamic
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Vulcanic Rock
Origin: Pfalz
Food Pairing: Poultry, ChickenPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 20372
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 3 to 12 years
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-003
Producer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
67157 Wachenheim, Germany
Phone +49 6322 953365