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Riesling Pechstein G.C. 2016

bio!
DE-ÖKO-003
Clubwein!
105,00 €
140,00 €/l
 
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping Country of destination for tax calculation:
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Description

Der 2016er Pechstein von Bürklin-Wolf beginnt kühl und sehr dezent, das kühle Jahr bringt ihm hier Finesse und Feinheit, typisch Bürklin-Wolf ist hier keine frische Frucht, sondern etwas barockere und komplexere Aromen, leicht ätherisch, getrocknete Früchte und viel Kräuter. Am Gaumen sehr zart und filigran, steht der Lage ausgezeichnet, zuerst ist hier keinerei Frucht, kalkige Mineralik und mürbe Struktur geben den Ton an, dann kommt dezente Frucht durch, etwas Birnenschale und ein Hauch Mirabelle, ein leiser und filigraner Pechstein mit tollem Potenzial. [CB 08/2018]
Weinfurore
17.5
20
Jancis Robinson
18.5
20
WeinWisser
19.0
20

Wine Profile

Character: rich + minerally
Vintage: 2016
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Origin: Pfalz
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Treatment: Cask
Closure: Natural Cork
Soil: Vulcanic Rock
Association: VDP
Food Pairing: Poultry, ChickenPasta
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 19483
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2019 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-003
Producer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
67157 Wachenheim, Germany
Phone +49 6322 953365