Riesling Pechstein G.C. 2009

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Contains sulfites.
Description
Weinfurore
20
Der Forster Pechstein gilt als äußerst mineralische Lage, da Sie stark von schwarzem und vulkanischem Basalt geprägt ist. Und diese Herkunft spiegelt der Wein glasklar wieder. Kräutrige, kühle Aromen in der Nase, zuerst schlanke Ausprägung, die jedoch bald von wärmeren Früchten wie Ananas unterstütz wird. Unglaublich Elegant am Gaumen, feinziselierte Säure, leicht Herbe Struktur die eine ungemeine Länge erzeugt, Mineralik mit deutlicher Salzigkeit und leicht rauchigem Touch. Ein Spitzen-Riesling, der mit einigen Jahren Reife aber noch besser wird!
Wine Profile
Treatment: Cask
Cultivation: organic
Soil: Vulcanic Rock
Character: rich + minerally
Produced in: Germany
Origin: Pfalz
Vintage: 2009
Food Pairing: Poultry, Chicken, Pasta
Quality: Qualitätswein
Grape Variety: Riesling
Association: VDP
Closure: Natural Cork
Wine Category: White Wine
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-003
Bottled by:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
67157 Wachenheim, Germany
Phone +49 6322 953365
Item no.: 13607
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