German
Description
Weinfurore
20
Der Forster Pechstein gilt als äußerst mineralische Lage, da Sie stark von schwarzem und vulkanischem Basalt geprägt ist. Und diese Herkunft spiegelt der Wein glasklar wieder. Kräutrige, kühle Aromen in der Nase, zuerst schlanke Ausprägung, die jedoch bald von wärmeren Früchten wie Ananas unterstütz wird. Unglaublich Elegant am Gaumen, feinziselierte Säure, leicht Herbe Struktur die eine ungemeine Länge erzeugt, Mineralik mit deutlicher Salzigkeit und leicht rauchigem Touch. Ein Spitzen-Riesling, der mit einigen Jahren Reife aber noch besser wird!
Wine Profile
| Treatment: | Cask |
| Cultivation: | organic |
| Soil: | Vulcanic Rock |
| Character: | rich + minerally |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Pfalz |
| Vintage: | 2009 |
| Food Pairing: | Poultry, Chicken, Pasta |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Riesling |
| Association: | VDP |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-003 |
| Bottled by: |
Weingut Dr. Bürklin-Wolf Weinstraße 65 67157 Wachenheim, Germany Phone +49 6322 953365 |
| Item no.: | 13607 |
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