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Riesling Pechstein G.C. 2009

ab 1 btl.
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Description

Weinfurore
20
Der Forster Pechstein gilt als äußerst mineralische Lage, da Sie stark von schwarzem und vulkanischem Basalt geprägt ist. Und diese Herkunft spiegelt der Wein glasklar wieder. Kräutrige, kühle Aromen in der Nase, zuerst schlanke Ausprägung, die jedoch bald von wärmeren Früchten wie Ananas unterstütz wird. Unglaublich Elegant am Gaumen, feinziselierte Säure, leicht Herbe Struktur die eine ungemeine Länge erzeugt, Mineralik mit deutlicher Salzigkeit und leicht rauchigem Touch. Ein Spitzen-Riesling, der mit einigen Jahren Reife aber noch besser wird!

Wine Profile

Character: rich + minerally
Vintage: 2009
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Origin: Pfalz
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Treatment: Cask
Closure: Natural Cork
Soil: Vulcanic Rock
Association: VDP
Food Pairing: Poultry, ChickenPasta
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 13607
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-003
Producer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
67157 Wachenheim, Germany
Phone +49 6322 953365