EN

Riesling Pechstein G.C. 2005 Magnum

349,00
232,67 €/l
 
je Fl. à 1,5l inkl. USt. zzgl. Versand Lieferland für Steuerberechnung:
Nicht verfügbar

Beschreibung

Weinfurore
20
Bürklin-Wolf hat in den letzten Jahren deutlich an einem Stilwechsel gearbeitet und mit 2017 wird dieser Weg konsequent weitergeführt. Durch den längeren Ausbau auf der Hefe haben die Weine weniger frische Frucht, dafür mehr Tiefe, eine wilde Seite und eine mürbe Struktur. In der Nase mit ganz feiner Reduktion, leicht rauchig, etwas Pumpernickel und reifer Pfirsich, komplex und wunderbar verwoben, da schimmert schon eine Spur Naturwein durch, sehr spannend. Am Gaumen mit festem Kern, saftig und mit toller Harmonie, mürbe Struktur, feiner Gerbstoff und toller Grip, Ananas und Dörrobst, dazu auch etwas Schwarzbrot, von vorne bis hinten zieht sich ein mineralischer Faden durch den Wein, ganz eigenständiger Riesling-Stil mit riesigem Potenzial. [CB 09/2019]

Steckbrief

Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Jahrgang: 2005
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Herkunft: Pfalz
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Großes Holzfaß
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Vulkangestein
Passt zu: Huhn, Gans, PutePasta
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 1,5 l
Artikelnr.: 20749
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2008 bis 2017
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Hersteller:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
67157 Wachenheim, Deutschland
Telefon +49 6322 953365