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Riesling Paulessen 2019
Description
Weinfurore
20
Der Paulessen ist kein modernen Riesling von der Mosel sondern eher im traditionellen Stil ausgearbeitet. In der Nase dominieren mürbe Birnen Noten, zwischendurch kommen verschiedene Blütendüfte durch, ganz zarte Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er zuerst sehr schlank, zum Abgang hin wird er etwas breiter und die Säure wird von zartem Schmelz verdrängt, viel Apfelnoten, Speckbirne und ein Hauch Exotik kommt spät durch. [CB Jg. 2013]
Wine Profile
| Wine Category: | White Wines |
| Character: | light + fruity |
| Vintage: | 2019 |
| Quality: | Qualitätswein |
| Style: | dry |
| Grape Variety: | Riesling |
| Origin: | Mosel |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Produced in: | Germany |
| Closure: | Screwcap |
| Soil: | Slate |
| Food Pairing: | FishSalads |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 21951 |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2020 to 2026 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Bender Maximinstraße 2 54340 Leiwen, Germany Phone +49 65079397046 |
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