Riesling Paulessen 2014

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Beschreibung

Weinfurore
20
Der Paulessen ist kein modernen Riesling von der Mosel sondern eher im traditionellen Stil ausgearbeitet. In der Nase dominieren mürbe Birnen Noten, zwischendurch kommen verschiedene Blütendüfte durch, ganz zarte Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er zuerst sehr schlank, zum Abgang hin wird er etwas breiter und die Säure wird von zartem Schmelz verdrängt, viel Apfelnoten, Speckbirne und ein Hauch Exotik kommt spät durch. [CB Jg. 2013]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2014
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Boden: Schiefer
Herkunft: Mosel
Passt zu: FischSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15959
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Restzucker: 5,0 g/l
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Bender
Maximinstraße 2
54340 Leiwen, Deutschland
Telefon +49 6507 9397046