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Riesling Paulessen 2011

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Beschreibung

Weinfurore
20
Der Paulessen ist kein modernen Riesling von der Mosel sondern eher im traditionellen Stil ausgearbeitet. In der Nase dominieren mürbe Birnen Noten, zwischendurch kommen verschiedene Blütendüfte durch, ganz zarte Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er zuerst sehr schlank, zum Abgang hin wird er etwas breiter und die Säure wird von zartem Schmelz verdrängt, viel Apfelnoten, Speckbirne und ein Hauch Exotik kommt spät durch.

Steckbrief

Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2011
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Herkunft: Mosel
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Naturkork
Boden: Schiefer
Passt zu: FischSalat
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 13602
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Restzucker: 5,0 g/l
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Bender
Maximinstraße 2
54340 Leiwen, Deutschland
Telefon +49 6507 9397046