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Riesling Ölberg GG 2020
Beschreibung
Der Ölberg kann seine Herkunft aus einer warmen Kessellage und den roten Tonschiefer zwar nicht leugnen, trotzdem wirkt der 2020er frisch (frischer als die Vorjahre) und ist nicht zu opulent. In der Nase reifer Apfel, Ananas, eine intensive Rauchigkeit, zart vegetabile Noten und ein bisschen Streichholz. Am Gaumen eine gelbfruchtige und saftige Textur mit einer gewissen Fruchtfülle, wieder Ananas, dazu gelbe Birne, die Säure nicht ganz so dominant, bleibt dabei ausgewogen und schlank, hinten raus mit feinem, herben Grip und mürber Birnenschale. Ein toller Einstieg in die GGs des Roten Hangs - für alle die Säure nicht ganz so vibrierend haben wollen. [GB 07/2021]
Der Ölberg glänzt in einem filigranen Jahr mit seiner Tiefe und seiner Kraft, das beginnt schon in der Nase mit einer brachialen Reduktion, dazu kommt dunkle Würzigkeit und etwas Wildes, reife Frucht und kühle Würze wechseln sich ab. Am Gaumen von Beginn an tiefgründig und eng verwoben, Ananas und Melone, reife Birne, tief und saftig, sehr stimmig und balanciert, stoffig und mit genial salzigem Grip bleibt er super haften. Einer der spannendsten und gleichzeitig fordernsten Weine des roten Hangs. [CB 09/2021]
Steckbrief
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Weintyp: | trocken |
| Sorte: | Riesling |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Verschluß: | Naturkork |
| Boden: | SchieferTon |
| Vereinigung: | VDP |
| Passt zu: | Asiatischmildem KäsePasta |
| Weinkategorie: | Weißweine |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 22768 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2032 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
| Hersteller: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6135 2333 |
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