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Riesling Ölberg GG 2016 Magnum
Beschreibung
Weinfurore
20
Der Riesling aus der Lage Ölberg zeigt gerade in den kühleren Jahrgängen, was der Rote Hang für ein großes Potenzial hat. Der 2013er ist für mich der beste Ölberg, den ich bisher trinken durfte und nochmals eine deutliche Steigerung gegenüber den Vorjahren. Er fängt sehr rassig an, mit viel Rauchigkeit, etwas Sesam und einem leicht salzig-jodigen Touch, dann kommen Kräuter, Koriander und grüner Tee, die Vielfalt der Nase scheint nicht enden zu wollen. Am Gaumen unglaublich präsent und einladend saftig, mineralisch-druckvoll, intensive Frucht mit viel Exotik, etwas nach Maracuja und Ananas, dazu kommt eine salzige Mineralik in einem burgundischen Stil, klemmt sich fest an den Gaumen und lässt nicht mehr los. Einer der besten Rieslinge des Jahrgangs! [CB Jg. 2013]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | SchieferTon |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Passt zu: | AsiatischHuhn, Gans, PuteKalbmildem Käse |
| Weinkategorie: | Weißweine |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Vereinigung: | VDP |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Inhalt: | 1,5 l |
| Artikelnr.: | 18963 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2029 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
| Hersteller: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6135 2333 |
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