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Riesling Ölberg GG 2015 Magnum

129,50
86,33 €/l
 
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Beschreibung

Der Riesling aus der Lage Ölberg zeigt gerade in den kühleren Jahrgängen, was der Rote Hang für ein großes Potenzial hat. Der 2013er ist für mich der beste Ölberg, den ich bisher trinken durfte und nochmals eine deutliche Steigerung gegenüber den Vorjahren. Er fängt sehr rassig an, mit viel Rauchigkeit, etwas Sesam und einem leicht salzig-jodigen Touch, dann kommen Kräuter, Koriander und grüner Tee, die Vielfalt der Nase scheint nicht enden zu wollen. Am Gaumen unglaublich präsent und einladend saftig, mineralisch-druckvoll, intensive Frucht mit viel Exotik, etwas nach Maracuja und Ananas, dazu kommt eine salzige Mineralik in einem burgundischen Stil, klemmt sich fest an den Gaumen und lässt nicht mehr los. Einer der besten Rieslinge des Jahrgangs! [CB Jg. 2013]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Jahrgang: 2015
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: SchieferTon
Herkunft: Rheinhessen
Passt zu: AsiatischHuhn, Gans, PuteKalbmildem Käse
Inhalt: 1,5 l
Artikelnr.: 17061
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 25
55294 Bodenheim, Deutschland
Telefon +49 6135 2333
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