Riesling Ölberg GG 2011

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Contains sulfites.
Description
Weinfurore
20
Der Ölberg ist ein Steillage mit 60% Gefälle am südlichen Ende des Roten Hanges und hat volle Südexposition. Der rote Tonschiefer ist stark zerklüftet und die Weinbergsarbeit mühsam. Beim Riesling Ölberg von Kühling-Gillot halten sich die Frucht- und die Steinaromen perfekt die Waage. In der Nase eine blühende Sommerblumenwiese mit Anklängen an Honigmelone und Mandarinenzeste, am Gaumen vermählen sich die süße Frucht mit salziger Mineralität, opulenter Körper mit zart mineralischer Würze, im Mund fast ölig, reife Säure mit hellem Nougatton im Abgang. Ein distinguierter Edelmann: mehr Sein als Schein!
Wine Profile
Treatment: Cask
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Soil: Slate, Clay
Character: rich + minerally
Produced in: Germany
Origin: Rheinhessen
Vintage: 2011
Food Pairing: Asian Food, Poultry, Chicken, Veal, Soft Cheese
Quality: Großes Gewächs (GG)
Grape Variety: Riesling
Association: VDP
Category: White Wine
Closure: Natural Cork
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Bottled by:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 25
55294 Bodenheim, Germany
Phone +49 6135 2333
Item no.: 14271
Contact data