Riesling Nierstein 2020
Description
Niersteiner Lagen sind geprägt von den Schieferböden des Roten Hangs und sorgen für charmante, druckvolle, füllige, würzige Rieslinge. Der Niersteiner Riesling von Wittmann stammt aus den 1er Cru Toplagen, mit konsequenter Traubenselektion und ist seiner Herkunft nach klar und deutlich charakterisiert. In der Nase aromatisch, Zitrusnoten wie Zitronengras und Limette, feine Kräuterwürze und zart rauchig. Am Gaumen füllig und kernig zugleich, steinige, leicht speckige Textur. Wunderbar komplex, seidig mit delikater, lebendigen Mineralik. Etwas weiße Johannisbeeren und reifes Steinobst, die leichte Exotik bleibt sehr stimmig und lang am Gaumen erhalten. [Jg. 2019, NH 03/2021]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | Slate |
Vintage: | 2020 |
Origin: | Rheinhessen |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organic |
Produced in: | Germany |
Character: | fruity + minerally |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | Cask |
Association: | VDP |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Quality: | Erste Lage (Premier Cru) |
Food Pairing: | Poultry, ChickenHard CheesePasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 22856 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2021 to 2030 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Germany Phone +49 6244 905036 |