English
Riesling Nierstein 2020
Beschreibung
Der Nierstein Riesling stammt von kargen roten Schieferböden am Roten Hang, ausschließlich aus Ersten VDP-Lagen. In der Nase würzig und rauchig, komplex, zarte Sponti- und Reduktionsnoten, dazu: Speckbirne, Quitte und Zitronenabrieb, ungemein vielschichtig. Am Gaumen eine kraftvolle Textur, anfangs auch eine gewisse Fülle, dann aber setzt sich die salzige Mineralik, gepaart mit feiner Säure durch, wird immer karger und präziser, dabei sehr guter Grip, vibrierend und zupackend, Salzzitrone bis zum Schluss. Ganz großes Riesling-Kino auf Ortswein-Niveau! [GB 07/2021]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | SchieferTon |
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Vereinigung: | VDP |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PutePasta |
| Qualität: | Ortswein |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 22923 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2028 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
| Hersteller: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6135 2333 |
Deutschland
Österreich
Luxemburg
Schweden
Italien
Spanien
Portugal
Griechenland
Tschechische Republik
Kroatien
Rumänien
Weitere EU-Länder
Außerhalb der EU