Riesling Nierstein 2016
Beschreibung
"Treasure Collection" - gereift direkt aus dem Keller des Weinguts! In der Nase ein minmaler -sehr charmanter- Reifeton (Firn), dazu Birnenkompott und viel rauchiger Stein. Am Gaumen eine schmelzige Textur, fleischig mit robuster Säure, geerdet - man spürt förmlich den Roten Hang (der Begriff Liquid Earth aus dem rheinhessischen Weinmarketing wird hiermit belegt), sehr balanciert und mit gutem Trinkfluß. [GB 04/2023]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | SchieferTon |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | bio |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Besonderes: | Spontangärung |
Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PutePasta |
Qualität: | Ortswein |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 23705 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2024 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
Hersteller: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6135 2333 |