Riesling Nierstein 2014
Beschreibung
Da nehme ich das Fazit schon mal vorweg, ein hervorragender Wein, der viele Große Gewächse der Kollegen alt aussehen lässt! Wie auch der Riesling Mölsheim von Battenfeld. Allerdings ist der Nierstein Riesling der expressive Typ mit einer unglaublichen Präsenz und Intensität. In der Nase mit maskulinem Beginn, rauchig, speckig mit mürber und kräutrigen Anklängen, verändert sich mit Luft eigentlich bei jedem Mal riechen. Am Gaumen ähnlich offen und intensiv, hier kommt erst mal eine salzige Mineralik durch die das Wasser zusammenfließen lässt, bevor ein zarter Schmelz den Wein nach hinten drückt. Komplexität, Dichte und Druck sind in diesem Preissegment eigentlich nicht schlagbar! [CB 05/2015]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | SchieferTon |
Jahrgang: | 2014 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | bio |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Besonderes: | Spontangärung |
Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PutePasta |
Qualität: | Ortswein |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 15994 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2015 bis 2022 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
Hersteller: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6135 2333 |