Riesling Nierstein 2012
Beschreibung
Weinfurore
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Ein Parade Riesling von den roten Schieferhängen um Nierstein aus dem Hause Kühling-Gillot. Mittleres Goldgelb, mit einer tollen Nase nach Grapefruitzeste und kandierter Ananas, daneben eine leicht pizelige Mineralik, am Gaumen vollmundige Textur, tiefe reife gelbe Fruchtnoten, dabei sehr klar, geradlinig und trocken. Im Abgang kommen eine angenehme Säure, vermischt mit rauchigen und salzigen Nuancen zum Tragen, mit Ananas im Nachgeschmack. Gute Länge - gutes PLV!
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | SchieferTon |
Jahrgang: | 2012 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | bio |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Besonderes: | Spontangärung |
Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PutePasta |
Qualität: | Ortswein |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 14269 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2013 bis 2019 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
Hersteller: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6135 2333 |