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Riesling Nierstein 2012

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Description

Weinfurore
20
Ein Parade Riesling von den roten Schieferhängen um Nierstein aus dem Hause Kühling-Gillot. Mittleres Goldgelb, mit einer tollen Nase nach Grapefruitzeste und kandierter Ananas, daneben eine leicht pizelige Mineralik, am Gaumen vollmundige Textur, tiefe reife gelbe Fruchtnoten, dabei sehr klar, geradlinig und trocken. Im Abgang kommen eine angenehme Säure, vermischt mit rauchigen und salzigen Nuancen zum Tragen, mit Ananas im Nachgeschmack. Gute Länge - gutes PLV!

Wine Profile

Character: rich + minerally
Vintage: 2012
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Origin: Rheinhessen
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Treatment: Cask
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: SlateClay
Food Pairing: SchnitzelPoultry, ChickenPasta
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 14269
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2013 to 2019
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 25
55294 Bodenheim, Germany
Phone +49 6135 2333