Riesling Eisenerz 2017
Beschreibung
Die Betonung bei diesem Riesling liegt auf dem Boden und nicht auf der Frucht, ein echter "Steinwein" meint Tobias Knewitz - er kommt von erzig-mineralischen Kalkböden aus der Ortschaft Nieder-Hilbersheim. Straff-mineralische Nase mit rosa Grapefruit, Ananas und Limonenzeste, rauchiger Kalk, zart ätherische Nuancen. Am Gaumen eine kernige und massive Textur (man kaut förmlich den Stein), die kräftige Säure unterstützt diese harte Mineralik, wieder schöne Ananas- und Limonenfrucht, dabei knackig-erfrischend, ein Feuerwerk für Riesling-Freaks. [GB 09/2019]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | GneisQuarzit |
Jahrgang: | 2017 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Passt zu: | AsiatischFischKalb |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Stahltank |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 20290 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2024 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Knewitz Rheinblick 13 55437 Appenheim, Deutschland Telefon +49 6725-2949 |