Riesling Morstein GG 2018
Beschreibung
Der legendäre Morstein von Philipp Wittmann, meist ein harter Hund, zeigt sich in 2018 tatsächlich schon in der frühen Phase mit einer gewissen Offenheit und fast so etwas wie Charme. Die Nase bietet dabei kühle und warme Aromen, leicht zitrische Anklänge aber auch etwas Exotik, dezente Maracuja und Kalkstaub. Am Gaumen ist der brachiale Kalk wie immer am Zungengrund festgetackert, dazu kommt beim 2018er Morstein aber auch ein Hauch mehr Schmelz und Extraktsüße, er bleibt aber mürbe und geradlinig, fester Kern mit Limettenzest und etwas Kräutergarten, hinten mit reifem Pfirsich und viel Saft, der Kalk bleibt ewig. [CB 09/2019]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | KalksteinMuschelkalkTon |
Jahrgang: | 2018 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | bio |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Vereinigung: | VDP |
Besonderes: | Spontangärung |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, Puterassigem Käse |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 20361 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2032 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
Hersteller: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Deutschland Telefon +49 6244 905036 |