Riesling Mölsheim 2016

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Description

Der Ortsriesling aus Mölsheim kommt von kargen Böden mit festem Kalkgestein im Unterboden. Spontan vergoren und in alten großen Holzfässern ausgebaut, um die Komplexität und Langlebigkeit zu fördern. Ein Wein mit Understatement, in der Nase eher verhalten und unaufdringlich, leichte Kräuteranklänge und weißer Pfirsich, definiert sich aber eher über den mineralischen und sturkturierten Gaumen, der von einer sehr lebendigen und vibrierenden Säure unterstützt wird, auch hier leicht blättrig mit grünen Reflexen, hinten raus packt die kalkige Mineralik dann noch mal kräftig zu. Dieser puristische Riesling zeigt, wie großartig Ortsweine sein können und oft das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bieten - leider aber oft übersehen werden! [CB JG. 2014]
Weinfurore
20
Gault Millau
100
Vinum
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2016
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: LoessSiltClay
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: RoastsFishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 18791
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 2533
55294 Bodenheim, Germany
Phone +49 6243 906515