Maximin Grünhaus - Riesling Maximin 2023

Maximin Grünhaus, Mosel

Riesling Maximin 2023

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore

16.0

Der Riesling Maximin ist der gelungene Einstiegsriesling des Weinguts Maximin Grünhaus. Die Trauben stammen aus den Monopollagen des Weinguts, die vom Schiefer geprägt sind. In der Nase zu Beginn eine leichtfüßige Fruchtaromatik von Granny Smith Äpfeln, Zitrone und auch ein wenig weißer Weinbergspfirsich. Am Gaumen mit einer wohldefinierten Moselrieslingsäure, die sich aber gut mit der ganz leichten Restsüße verbindet. So bleibt der Riesling Maximin auch im kühlen 2021er Jahrgang trotz seiner kühlen, dunklen Schieferwürze stets fruchtbetont - hier am Gaumen jetzt auch durchaus etwas reifer mit Nuancen von gelbem Steinobst und Birne, und auch die Zitrusfrische macht sich wieder bemerkbar. Leicht, frisch und trinkanimierend. [LA, Jg.2021]

Wine Profile

Grape Variety:	Riesling
Soil:	Slate
Origin:	Mosel
Quality:	Qualitätswein
Character:	light + fruity
Produced in:	Germany
Category:	White Wine
Vintage:	2023
Association:	VDP
Misc.:	Spontaneous Fermentation
Treatment:	Stainless Steel Tank
Closure:	Screwcap
Food Pairing:	Fish, Poultry, Chicken
Style:	feinherb

Content:	0,75 l
Actual alcohol:	11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.:	9-10 °C
Best to drink:	2024 to 2030
Allergen information:	Contains sulfites.
Bottled by:	Winery Maximin Grünhaus Hauptstr. 1 54318 Mertesdorf, Germany Phone +49 651 5111
Item no.:	27121