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Riesling Maximin 2023

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Der Riesling Maximin ist der gelungene Einstiegsriesling des Weinguts Maximin Grünhaus. Die Trauben stammen aus den Monopollagen des Weinguts, die vom Schiefer geprägt sind. In der Nase zu Beginn eine leichtfüßige Fruchtaromatik von Granny Smith Äpfeln, Zitrone und auch ein wenig weißer Weinbergspfirsich. Am Gaumen mit einer wohldefinierten Moselrieslingsäure, die sich aber gut mit der ganz leichten Restsüße verbindet. So bleibt der Riesling Maximin auch im kühlen 2021er Jahrgang trotz seiner kühlen, dunklen Schieferwürze stets fruchtbetont - hier am Gaumen jetzt auch durchaus etwas reifer mit Nuancen von gelbem Steinobst und Birne, und auch die Zitrusfrische macht sich wieder bemerkbar. Leicht, frisch und trinkanimierend. [LA, Jg.2021]

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Schiefer
Herkunft: Mosel
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: leicht + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2023
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Weintyp: feinherb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 27121
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2024 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:

Maximin Grünhaus GmbH
Hauptstr. 1
54318 Mertesdorf, Deutschland
Telefon +49 651 5111

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