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Riesling Mandelpfad GG 2015

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Beschreibung

Auf der Lage Mandelpfad hat das Weingut Knipser Riesling wie auch Spätburgunder stehen, da sich beide Sorten auf den kalkhaltigen Lössböden der reinen Südlage sehr wohl fühlen. Durch die etwas dickere Lössauflage ist der Riesling aus dem Mandelpfad immer etwas weicher und fruchtiger als die GGs aus dem Steinbuckel oder Burgweg. In der Nase etwas barocker, dafür mit leichter Reduktion und einem Hauch Sesam, dazu gelbe Birne, ruhig und unaufgeregt, trotzdem mit leicht mineralischer Struktur und einem angenehmen Körper dazu, saftige Aprikose, etwas Physalis, ein kühler Minztouch kommt durch, die Harmonie ist groß und dieser Wein macht richtig spaß. Perfektes Beispiel für einen ausgewogenen, komplexen und schon jetzt zugänglichen Pfälzer Riesling. [CB 09/2016]
WeinWisser
18,0
20
Eichelmann
91
100
Weinfurore
18,0
20
Gault Millau
92
100

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: LössKalkstein
Jahrgang: 2015
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17424
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Knipser
Hauptstr. 47
67229 Laumersheim, Deutschland
Telefon +49 6238 742