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Riesling Le Ch' ti 2020

38,50
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Beschreibung

Weinfurore
20
Der Riesling Le Ch' ti von Julien Renard wird ähnlich wie seine anderen Weine vinifiziert, teils im gebrauchten Holz und im Stahltank. Was ihn von den anderen abhebt, ist die lange Lagerung auf der Vollhefe. Er wurde bis kurz vor der Füllung darauf belassen, was ihm einen etwas anderen Charakter gibt, mit einem Hauch Oxidation erinnert er ein wenig an das Jura.

In 2019 zeigt sich der Riesling Le Ch'ti erstaunlich fokussiert und straff, in der Nase schon etwas von der Hefe spürbar, dazu aber eine kühle und kräutrige Art, Minze, Tabak, Eukalyptus, reife Aromen kommen mit Luft dazu, eine Spur Ananas, reifes Steinobst, bleibt insgesamt aber sehr engmaschig und hat einen leicht florigen Einschlag. Am Gaumen etwas kerniger und sehniger als der Göttchesberg, engmaschiger Grip, dazu ein feiner Hefetouch und frische gelbe Frucht, Zitrus und etwas Quitte, Speckbirne und Yuzu, sehr frisch und lebendig, mit Spannung bis zum Schluss. [CB 10/2021]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Charakteristik: Naturwein - funky
Jahrgang: 2020
Qualität: Landwein
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Herkunft: Mosel
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Verschluß: Naturkork
Boden: Schiefer
Passt zu: FischJausn
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24246
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2027
Hersteller:
Weinbau Julien Renard
Wilhelmstr. 16
56333 Winningen, Deutschland
Telefon +49 176 24150465