Riesling Le Ch' ti 2018
Description
Der Riesling Le Ch' ti von Julien Renard wird ähnlich wie seine anderen Weine vinifiziert, teils im gebrauchten Holz und im Stahltank.
Was ihn von den anderen abhebt, ist die lange Lagerung auf der Vollhefe. Er wurde bis kurz vor der Füllung darauf belassen, was ihm einen etwas anderen Charakter gibt, mit einem Hauch Oxidation erinnert er ein wenig an das Jura... [ND 07/2020]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | Slate |
Vintage: | 2018 |
Origin: | Mosel |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Misc.: | Natural WineSpontaneous Fermentation |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
Food Pairing: | FishSnacks |
Character: | Natural wine - funky |
Cultivation: | Nature-orientated |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21700 |
Actual alcohol: | 13,1 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2019 to 2025 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weinbau Julien Renard Wilhelmstr. 16 56333 Winningen, Germany Phone +49 176 24150465 |