Riesling Klaus Smaragd 2016
Beschreibung
Die Ried Klaus liegt unterhalb der Ried Achleiten sehr exponiert direkt oberhalb der Donau und besteht aus kargem Gneis-Urgestein. Intensive Nase nach hochreifen Früchten: Galiamelone, Rhabarber, Maracuja, feine Nuancen von Blütenhonig, vielleicht sogar Karamell und etwas Weihrauch. Am Gaumen eine sehr wachautypische Textur, mächtiger Schmelz von sehr reifen (rosinierten) Trauben und viel dunkler Stein, die Säure entwickelt sich erst langsam - wird aber dann umso intensiver, ein guter Zug entsteht, Limettenschalen und wieder leichtes Karamell im Nachhall, sehr lang. Ein Wachau Monument! [GB 08/2018]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | GneisUrgestein |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Wachau |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Vereinigung: | Vinea Wachau |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Ausbau: | Stahltank |
Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteKalb |
Qualität: | Smaragd |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18052 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2028 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Prager e.U. Wachauerstraße 48 3610 Weissenkirchen, Österreich Telefon +43 2715 2248 |