Riesling Klaus Smaragd 2016

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Beschreibung

Die Ried Klaus liegt unterhalb der Ried Achleiten sehr exponiert direkt oberhalb der Donau und besteht aus kargem Gneis-Urgestein. Intensive Nase nach hochreifen Früchten: Galiamelone, Rhabarber, Maracuja, feine Nuancen von Blütenhonig, vielleicht sogar Karamell und etwas Weihrauch. Am Gaumen eine sehr wachautypische Textur, mächtiger Schmelz von sehr reifen (rosinierten) Trauben und viel dunkler Stein, die Säure entwickelt sich erst langsam - wird aber dann umso intensiver, ein guter Zug entsteht, Limettenschalen und wieder leichtes Karamell im Nachhall, sehr lang. Ein Wachau Monument! [GB 08/2018]
Weinfurore
20
A La Carte
100
Falstaff
100
Gault Millau
20
Jancis Robinson
20
Robert Parker
100
Vinaria

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Jahrgang: 2016
Qualität: Smaragd
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: Vinea Wachau
Boden: GneisUrgestein
Herkunft: Wachau
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18052
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Prager e.U.
Wachauerstraße 48
3610 Weissenkirchen, Österreich
Telefon +43 2715 2248
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