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Beschreibung
Die Lage Kirschgarten liegt westlich der Ortschaft Laumersheim und damit eigentlich direkt hinter dem Weingut von Philipp Kuhn. Der Boden ist von Kalkstein geprägt, wobei die Erdauflage etwas dicker ist, als etwa der Saumagen. Da Laumersheim auch noch etwas weiter vom Pfälzer-Wald entfernt liegt, bekommt die Lage Kirschgarten immer etwas mehr Kraft und Stoffigkeit.
Im 2021er Jahr beginnt der Kirschgarten mit einer verführerischen Nase, da kommt eine feine Reduktion, dazu ein Hauch Sesam und feine Frucht, etwas Steinobst und kühle Birne, dazu Weihrauch und Koriandersamen. Am Gaumen spürt man dann die Kraft der Lage, mit mehr Körper und einer kompakteren Struktur, reife Frucht und wieder intensive Gewürz-Noten, hinten raus greift die cremige Textur zu, guter Druck bis zum Schluss. [CB 09/2022]
Im 2021er Jahr beginnt der Kirschgarten mit einer verführerischen Nase, da kommt eine feine Reduktion, dazu ein Hauch Sesam und feine Frucht, etwas Steinobst und kühle Birne, dazu Weihrauch und Koriandersamen. Am Gaumen spürt man dann die Kraft der Lage, mit mehr Körper und einer kompakteren Struktur, reife Frucht und wieder intensive Gewürz-Noten, hinten raus greift die cremige Textur zu, guter Druck bis zum Schluss. [CB 09/2022]
Steckbrief
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Boden: | Löss, Lehm, Kalkstein |
| Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Herkunft: | Pfalz |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passt zu: | Huhn, Gans, Pute, Kalb, Pasta |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Sorte: | Riesling |
| Vereinigung: | VDP |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2031 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Philipp Kuhn Großkarlbacher Str. 20 67229 Laumersheim, Deutschland Telefon +49 6238 656 |
| Artikelnr.: | 24180 |
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