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Riesling Kirchspiel GG 2021 Magnum

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Beschreibung

Weinfurore
20
Es wirkt kurz so als hätten das sonst oft schüchterne Kirchspiel und die eher opulente Aulerde die Rollen getauscht. Denn in 2019 ist das Kirchspiel erstaunlich offen und zeigt bereits jetzt einen großen Strauß an Aromen, Melone und reifer Apfel, ein Hauch Kräuter und etwas Papaya, durchwegs sehr klar und geradlinig. Am Gaumen ist das Kirchspiel gewohnt präzise und filigran, da gibt es keine Abweichung, geradlinig die Zunge entlang, feine herbe Struktur und sehr helle Frucht, weißer Pfirsich, Holunderblüten und einen feine Salzigkeit. [CB Jg. 2019]

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: KalksteinTon
Jahrgang: 2021
Herkunft: Rheinhessen
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Inhalt: 1,5 l
Artikelnr.: 25027
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2024 bis 2035
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Deutschland
Telefon +49 6244 905036
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