Riesling Kirchspiel GG 2017
Beschreibung
Die Lage Kirchspiel ist eine etwas kühlere und kargere Lage und so präsentiert sich auch der Wein. In der Nase dezent und auf der kühlen Seite, leicht rauchig und mit etwas Kalkstaub, gelber Pfirsich und viel Kräuter, Kerbel und grüne Stachelbeere, präsentiert sich gerade schon erstaunlich offen und zugänglich. Am Gaumen mit Saft und Kraft, einnehmend, gelbe und reife Frucht-Saftigkeit, frische Nektarine, zischt, ganz feinkörnige Mineralik, kernige Struktur und eine toll eingebundene Säure, der Kalk bleibt lang auf der Zunge, eines der besten Kirchspiele der letzten Jahre! [CB Jg. 2016]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | KalksteinTon |
Jahrgang: | 2017 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | bio |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Besonderes: | Spontangärung |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19362 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2031 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
Hersteller: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Deutschland Telefon +49 6244 905036 |