Riesling Kirchspiel GG 2012
Description
Der Riesling Kirchspiel von Wittmann wächst auf Tonmergelboden mit Kalksteineinlagerungen. Frisch geöffnet in der Nase leicht jodig, mach mit Luft richtig auf, gelber Pfirsich, leicht salziger Geruch, blättrig-kräutrig. Am Gaumen dann direkt zupackende Säure und kalkige Mineralik, etwas Limettenzeste, sehr saftig, hinten raus noch die jugendliche Kraft spürbar, leichter Schmelz kommt zum Abgang hin durch. Großer Riesling mit Potential, sollte einige Jahre Flaschenreife bekommen!
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | LimestoneClay |
Vintage: | 2012 |
Origin: | Rheinhessen |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organic |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | Cask |
Association: | VDP |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Character: | hearty + minerally |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Food Pairing: | Pasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 14452 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Germany Phone +49 6244 905036 |