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Riesling Kirchspiel GG 2012
Beschreibung
Der Riesling Kirchspiel von Wittmann wächst auf Tonmergelboden mit Kalksteineinlagerungen. Frisch geöffnet in der Nase leicht jodig, mach mit Luft richtig auf, gelber Pfirsich, leicht salziger Geruch, blättrig-kräutrig. Am Gaumen dann direkt zupackende Säure und kalkige Mineralik, etwas Limettenzeste, sehr saftig, hinten raus noch die jugendliche Kraft spürbar, leichter Schmelz kommt zum Abgang hin durch. Großer Riesling mit Potential, sollte einige Jahre Flaschenreife bekommen!
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | KalksteinTon |
| Jahrgang: | 2012 |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Vereinigung: | VDP |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Charakteristik: | kernig + mineralisch |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Passt zu: | Pasta |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 14452 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
| Hersteller: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Deutschland Telefon +49 6244 905036 |
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