Riesling Kirchspiel 2017
Beschreibung
Riecht man in den 2016er Kirchspiel von Katharina Wechsler rein, merkt man sofort, das der Jahrgang wieder kühler und puristischer ist als noch 2015. In der Nase direkt mit karger Kalkigkeit, Minze und Limette, viel Zitrus, knackig, kernig und eher minimalistisch, wirkt zuerst sehr verschlossen, etwas Luft geben dann wird er immer verspielter, Kräuterwürze und etwas grüne Birne. Am Gaumen zupackend und straff, die Säure ist intensiv, griffige und fast austrocknende Kalkmineralik, tut erst mal ein bisschen weh, dann mit tollem Zug, wieder viel Zitrus, etwas herbe Grapefruitzeste, ein wirklich geiles Kirchspiel! [CB Jg. 2016]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | KalksteinTon |
Jahrgang: | 2017 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Passt zu: | BratenGebackenem (Schnitzel) |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Ausbau: | Stahltank |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19426 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2029 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Wechsler Wormser Str. 1 67593 Westhofen, Deutschland Telefon +49 151 42322482 |