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Riesling Kirchenstück GG 2019

82,50
110,00 €/l
 
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Beschreibung

Robert Parker
100
Weinfurore
20
Die Lage Kirchenstück gilt schon seit dem 19. Jahrhundert als die beste und teuerste Lage der Pfalz. Direkt hinter der Ortschaft Forst liegt die nur 4 Hektar große Paradelage, die wie die großen Lagen des Burgunds von einer Mauer umgeben ist. Der Boden ist großteils von Kalk dominiert, allerdings gibt es auch Basalt und Buntsandstein im Unterboden. Der Riesling Kirchenstück wird bei Von Winning komplett in 500 Liter Holzfässern aus französischer Eiche ausgebaut.
Der 2016 Riesling Kirchenstück beginnt intensiv aber fein, klare gelbe Frucht, dazu grüne Reflexe, ein Holztouch ist noch präsent, Marille und Birne, dazu ein Hauch Kokos, etwas Zitronenmelisse und rauchige Minze. Am Gaumen mürbe und zupackend, die herbe Struktur dominiert, Limettenzeste, als würde man auf Granny Smith Schale kauen, etwas grüne Stachelbeere, sehr intensiv und lang, allerdings blockiert die herbe Struktur gerade etwas die Mineralik, etwas Kiwi, und wieder Zitronenmelisse. [CB Jg. 2016]

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: LehmKalksteinBuntsandsteinTon
Jahrgang: 2019
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Doppelbarrique
Vereinigung: VDP
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22376
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-12 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2034
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Von Winning GmbH
Weinstraße 10
67146 Deidesheim, Deutschland
Telefon +49 6326 96687-0