Riesling Kirchenstück GG 2013
Description
Der Boden im Kirchenstück ist sehr kalkhaltig, jedoch ist der Kalkfels deutlich stärker verwittert und hat daher auch eine höheren Sandanteil. Der etwas mächtigere Boden, lässt den Riesling Kirchspiel reifer und etwas molliger erscheinen, intensive Nase mit Papaya und Mango, dazu noch etwas Birne und Grapefruit. Am Gaumen beginnt er weich mit sehr harmonischer Struktur, wirkt zuerst etwas brav, kommt dann mit etwas Luft aber mit richtig Druck, im Hintergrund leichte Salzigkeit, mit geschmeidigem Abgang. [CB 09/14]
Wine Profile
Character: | rich + lusty |
Vintage: | 2013 |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Style: | dry |
Grape Variety: | Riesling |
Origin: | Rheinhessen |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Cultivation: | organic |
Produced in: | Germany |
Treatment: | Cask |
Closure: | Screwcap |
Soil: | SiltLoessClay |
Association: | VDP |
Food Pairing: | Poultry, Chicken |
Wine Category: | White Wines |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 15279 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2014 to 2026 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-039 |
Producer: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 2533 55294 Bodenheim, Germany Phone +49 6243 906515 |