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Riesling Kinheimer Hubertuslay Auslese ** 2016
Description
Die Reben für diesen trockenen Riesling stammen aus der Kinheimer Lage Hubertuslay und stehen auf grauen Schiefer. In der Nase schon spürt man die das reife Traubenmaterial dieser Auslese, leicht süße Botrytis-Honig-Noten, Quittengelee, krautige Nuancen, zarte nach Jod und Asche. Am Gaumen sehr cremig, von der Mineralik her eher dünn, (zu) wenig Kripp, die Säure kommt erst spät, insgesamt -momentan- ein eher blaßer Auftritt. Restzuckerwerte sind bekannt, sind aber vermutlich im oberen Bereich von trocken - geschätzt 8 Gramm. [GB 01/2019]
Wine Profile
| Wine Category: | White Wines |
| Style: | dry |
| Grape Variety: | Riesling |
| Character: | rich + minerally |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Mosel |
| Vintage: | 2016 |
| Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
| Quality: | Auslese |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Soil: | Slate |
| Food Pairing: | Poultry, ChickenPasta |
| Closure: | Natural Cork |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 19140 |
| Actual alcohol: | 11,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2019 to 2031 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Markus Molitor Haus Klosterberg 54470 Wehlen, Germany Phone +49 6532 954000 |
