Riesling Kinheimer Hubertuslay Auslese ** 2016

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Description

Weinfurore
20
Robert Parker
100
Die Reben für diesen trockenen Riesling stammen aus der Kinheimer Lage Hubertuslay und stehen auf grauen Schiefer. In der Nase schon spürt man die das reife Traubenmaterial dieser Auslese, leicht süße Botrytis-Honig-Noten, Quittengelee, krautige Nuancen, zarte nach Jod und Asche. Am Gaumen sehr cremig, von der Mineralik her eher dünn, (zu) wenig Kripp, die Säure kommt erst spät, insgesamt -momentan- ein eher blaßer Auftritt. Restzuckerwerte sind bekannt, sind aber vermutlich im oberen Bereich von trocken - geschätzt 8 Gramm. [GB 01/2019]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2016
Quality: Auslese
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Soil: Slate
Origin: Mosel
Food Pairing: Poultry, ChickenPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 19140
Actual alcohol: 11,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2019 to 2031
Allergen information: Contains sulfites.