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Riesling Kinheimer Hubertuslay Auslese ** 2016

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Description

Robert Parker
95
100
Weinfurore
16.5
20
Die Reben für diesen trockenen Riesling stammen aus der Kinheimer Lage Hubertuslay und stehen auf grauen Schiefer. In der Nase schon spürt man die das reife Traubenmaterial dieser Auslese, leicht süße Botrytis-Honig-Noten, Quittengelee, krautige Nuancen, zarte nach Jod und Asche. Am Gaumen sehr cremig, von der Mineralik her eher dünn, (zu) wenig Kripp, die Säure kommt erst spät, insgesamt -momentan- ein eher blaßer Auftritt. Restzuckerwerte sind bekannt, sind aber vermutlich im oberen Bereich von trocken - geschätzt 8 Gramm. [GB 01/2019]

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: Slate
Vintage: 2016
Origin: Mosel
Style: dry
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Quality: Auslese
Wine Category: White Wine
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Character: rich + minerally
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: Poultry, ChickenPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 19140
Actual alcohol: 11,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2019 to 2031
Allergen information: Contains sulfites.