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Riesling Kinheimer Hubertuslay Auslese ** 2016

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Description

Weinfurore
16.5
20
Robert Parker
95
100
Die Reben für diesen trockenen Riesling stammen aus der Kinheimer Lage Hubertuslay und stehen auf grauen Schiefer. In der Nase schon spürt man die das reife Traubenmaterial dieser Auslese, leicht süße Botrytis-Honig-Noten, Quittengelee, krautige Nuancen, zarte nach Jod und Asche. Am Gaumen sehr cremig, von der Mineralik her eher dünn, (zu) wenig Kripp, die Säure kommt erst spät, insgesamt -momentan- ein eher blaßer Auftritt. Restzuckerwerte sind bekannt, sind aber vermutlich im oberen Bereich von trocken - geschätzt 8 Gramm. [GB 01/2019]

Wine Profile

Character: rich + minerally
Vintage: 2016
Quality: Auslese
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Origin: Mosel
Misc.: Spontaneous Fermentation
Produced in: Germany
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Closure: Natural Cork
Soil: Slate
Food Pairing: Poultry, ChickenPasta
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 19140
Actual alcohol: 11,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2019 to 2031
Allergen information: Contains sulfites.