Riesling Kinheimer Hubertuslay Auslese ** 2016

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Robert Parker
100
Die Reben für diesen trockenen Riesling stammen aus der Kinheimer Lage Hubertuslay und stehen auf grauen Schiefer. In der Nase schon spürt man die das reife Traubenmaterial dieser Auslese, leicht süße Botrytis-Honig-Noten, Quittengelee, krautige Nuancen, zarte nach Jod und Asche. Am Gaumen sehr cremig, von der Mineralik her eher dünn, (zu) wenig Kripp, die Säure kommt erst spät, insgesamt -momentan- ein eher blaßer Auftritt. Restzuckerwerte sind bekannt, sind aber vermutlich im oberen Bereich von trocken - geschätzt 8 Gramm. [GB 01/2019]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Mosel
Jahrgang: 2016
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Qualität: Auslese
Besonderes: Spontangärung
Boden: Schiefer
Passt zu: Huhn, Gans, PutePasta
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19140
Vorhandener Alkohol: 11,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2031
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Markus Molitor
Haus Klosterberg
54470 Wehlen, Deutschland
Telefon +49 6532 954000