Riesling Kieselberg Wurzelecht 2018

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Description

Der Riesling Kieselberg stammt von fast 70-jährigen wurzelechten Rebstöcken die nur noch wenig -aber extraktdichten- Ertrag bringen, nach ein paar Tagen Maischestandzeit spontan im großen Holzfass vergoren und auch darin auf der Vollhefe ausgebaut, ohne Schönung und ungefiltriert abgefüllt. In der Nase kräftige Noten vom Schalenkontakt: Birne, Quittengelée, Mandarinenzeste, Haferflocken, dazu eine filgrane Kräuterwürze. Am Gaumen eine sehr ausgewogene Textur, erst etwas Schmelz - dann aber eine tolle herbe Säure mit zarter Phenolik, minimale Sponti-Animalik, etwas Kumquats, mächtig Druck und sehr gute Länge. Perfekter Wein für Naturwein-Einsteiger! [GB 10/2019]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Gault Millau
100
Vinum
100
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: Natural wine - funky
Vintage: 2018
Quality: Lagenwein (Cru)
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Misc.: Natural WineSpontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Soil: New red Sandstone
Origin: Pfalz
Food Pairing: FishVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 20687
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2019 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Seckinger Winary
Hintergasse 26
67160 Niederkirchen, Germany
Phone +49 6326 980217