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Riesling Kastanienbusch GG 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Der Kastanienbusch strahlt vom ersten Moment eine perfekte Balance und eine innere Ruhe aus, hier hat man sofort das Gefühl, das alles am richtigen Fleck ist, leicht rauchig und fast eine Spur Wildheit, dazu reife, gelbe Frucht, Quitte, Mirabellen, eine Spur Exotik mit Ananas, dazu Minze, sehr intensiv und komplex. Am Gaumen eine deutliche Veränderung zu den Vorjahren, der Kastanienbusch wirkt griffiger und zeigt eine geniale, mürbe Struktur, klemmt sich richtig schön rein und bleibt mit gelber Frucht am Gaumen hängen, dazu kommt ein rosa Pfirsich und feinster Pfeffer. Für mich der stärkste Kastanienbusch der letzten Jahre, mit riesigem Potenzial! [CB Jg. 2020]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: kernig + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Herkunft: Pfalz
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: SchieferRotliegendes
Passt zu: Huhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24146
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2024 bis 2033
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Weingut Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54
76833 Siebeldingen, Deutschland
Telefon +49 63453439
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