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Riesling Kallstadt 2017

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Beschreibung

Weinfurore
17,0
20
Gault Millau
86
100
Dieser Ortswein Riesling vom Weingut Rings stammt aus den Kallstadter Weinbergslagen Saumagen und Steinacker, mit Kalk- und Kalkmergelböden, die dem Riesling einen sehr mineralischen Charakter geben. In der Nase ein grünlicher Weingartenpfirsich, Zitronenmelsse, rauchiger Kalk, geil. Am Gaumen eine schlanke Textur, fängt ganz zart an - dann aber kommt eine grüne Phenolik auf, gute Säure mit enormen Zug nach hinten, viel Finesse und feuriges Temperament, klebt auf der Zunge und bleibt. PLV! [GB 02/2109]

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: LössKalkstein
Jahrgang: 2017
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Deutschland
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Vereinigung: VDP
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischKalb
Qualität: Ortswein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19086
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 4,0 g/l
Säure: 8,0 g/l
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Deutschland
Telefon +49 6353 2231