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Riesling Kalkofen G.C. 2020

bio!
DE-ÖKO-003
ab 1 btl.
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Description

James Suckling
99
100
Weinfurore
18.0
20

Der Kalkofen ist eine warmen Hanglage im Mittelhaardt mit hohen Durchschnittstemperaturen, der Boden besteht aus einer Mischung aus Kalk, Lehm, mergeligem Ton und vereinzelt auch Kalksteingeröll. In der Nase dichte Frucht: Ananas, Amalfi-Zitrone, Sternfrucht, dazu rauchige Kalknoten. Am Gaumen anfangs ein charmanter Schmelz in der Textur, sofort setzt aber auch ein kräftige Säure (typisch für 1029er) ein, mit viel Mineralität, zart nach Salz, sehr geschliffene Struktur, zieht mächtig nach hinten, dezente Grapefruitnoten im Nachhall. [Jg. 2019 GB 09/2020]

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: SandLimestone
Vintage: 2020
Origin: Pfalz
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organicOrganic-dynamic
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Food Pairing: RoastsFishPoultry, Chicken
Treatment: Cask
Association: VDP
Character: rich + minerally
Quality: Großes Gewächs (GG)
Contents: 0.75 l
Item no.: 22753
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-10 °C
Best to drink: 2023 to 2034
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-003
Producer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
67157 Wachenheim, Germany
Phone +49 6322 953365