Riesling Kalkmergel 2017

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Beschreibung

Weinfurore
20
Der Riesling Kalkmergel ist der Einstieg in die beeindruckende Riesling-Serie der Brüder Rings, die sich durch einen eigenständigen, leicht barock anmutenden Stil auszeichnet, hier entstehen tiefgründige Rieslinge mit klarer Herkunft. Schon in der Nase so gar nicht Riesling-typisch, eine Frucht, die nicht aus dem Glas springt, sondern zurückhaltende Rauchigkeit und tiefgründige Würze, dazu kommt orange Frucht, Orangenzeste, leichte Kräuternoten, mit Salbei und Kumquats, tolle Komplexität. Am Gaumen dann eher mit kargem und straffem Beginn, kalkige Mineralik nimmt die Zunge ein, saftiger Zug und feine Frucht, dezenter Pfirsich und reife Birne, griffige Struktur, bleibt super am Gaumen, ein grandioser Basis-Riesling, der hinten raus mit etwas Schmelz auch eine sehr charmante Seite hat. [CB 08/2017]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2017
Qualität: Gutswein
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: VDP
Boden: LössKalkstein
Herkunft: Pfalz
Passt zu: FischKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19677
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Deutschland
Telefon +49 6353 2231