Riesling Jesuitengarten GG 2014

36,50
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Beschreibung

Die Lage Jesuitengarten besteht aus schwerem Basalt-Boden mit Ton- und Sand-Einschlüßen und liegt zwischen den Lagen Kirchenstück und Pechstein. Der Boden verleiht dem Wein eine dunkle Tiefe und intensive Rauchigkeit, in der Nase beginnt es mit gelber Fruchtausprägung, Birne und Honigmelone, dazu auch etwas überreife Ananas. Auch am Gaumen rauchig und dicht, ein maskuliner Weintypus mit viel Power, dann kommt eine kräftige und lebendige Säure durch, zusammen mit der fein salzigen Mineralik ergibt sich eine vibrierende Struktur, ein etwas wilderes und raueres Großen Gewächs mit großer Komplexität. [CB 08/2015]
Pfirsich und Maiglöckchenduft, tänzelt auf der Zunge, viel Mineralik, leicht salzig, bleibt sehr lang. [GB 10/2015]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Jahrgang: 2014
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Vulkangestein
Herkunft: Pfalz
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16228
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003