Riesling Im Sonnenschein GG 2021
Beschreibung
Der Rebholz Riesling aus der Lage Im Sonnenschein wächst auf einer vielschichtigen Bodenformation mit Lehm, Buntsandstein und vor allem Muschelkalkboden. Im 2021er Jahr wirkt der Riesling im Sonnenschein ruhig und balanciert, gelbe Frucht mit feinen Steinobstnoten, etwas Limette und zarte Kräuternoten, Koriander und Salbei, alles am richtigen Fleck. Am Gaumen setzt sich die Harmonie fort, weiche und zugängliche Frucht, wieder Steinobst und insgesamt mit toller Saftigkeit, eine feine Struktur kommt durch und verleiht ihm einen schönen Grip, der mit Minze wunderbar am Gaumen hängen bleibt. Der balancierteste Wein in der 2021er Riesling-Serie von Rebholz. [CB 09/2022]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | BuntsandsteinLehmSand |
Jahrgang: | 2021 |
Herkunft: | Pfalz |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | biobiodynDemeterrespekt |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Vereinigung: | VDP |
Besonderes: | Spontangärung |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Passt zu: | Huhn, Gans, PuteKalb |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 24147 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2033 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
Hersteller: |
Weingut Ökonomierat Rebholz Weinstraße 54 76833 Siebeldingen, Deutschland Telefon +49 63453439 |